A Secret Weapon For Комплекс Трейд

A Secret Weapon For Комплекс Трейд

Blog Article

Самостоятельную. Узконаправленные устройства для приготовления отдельных блюд или их составляющих, полуфабрикатов.

Тестомесильные машины. Необходимы для замешивания теста. Эти машины могут работать с большими объемами ингредиентов, обеспечивая однородную текстуру теста.

При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.

Другие же блюда требуют точного соблюдения технологии приготовления; и в электрической печи это сделать намного легче, ведь в ней можно регулировать температуру до градуса.

Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.

Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов click here и кафе

Жарочный шкаф — устройство, которое осуществляет тепловую обработку продуктов в соответствии с заданной программой.

Рассчитать необходимое количество мебели можно, если знать сколько посадочных мест планируется в зале.

Высокая производительность, экономия воды и моющих средств

Пекарня. Схожа по задачам с фастфудом, но есть принципиальное различие: вам нужно готовить с запасом, а не по факту заказа, и все изделия будут вашего производства.

В заведениях самообслуживания один комплект выставляется в зал, второй моется, третий — на линии раздачи, четвертый — для банкетов.

Принцип работы у этих двух видов посудомоечных машин также отличается. В промышленном оборудовании вода, которая применяется для мойки посуды, не сливается в водопровод, а используется повторно для одного из этапов следующего цикла.

Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.